Vinarija Simić
Porodična vinarija „SIMIĆ' poznata je po tome što proizvodi voćna vina, koja su uspela da preko čula ukusa osvoje srca potrošača, zbog čega su veoma tražena na tržištu. Iako je u planu proširenje proizvodnje, cilj je da se sačuva visok nivo kvaliteta, jer je to garancija uspeha.
Porodica SIMIĆ je godinama uzgajala kupine i maline na sopstvenom gazdinstvu u DRENCI, kod ALEKSANDROVCA po čemu je bila poznata, još pokojni deda MIĆA proizvodio je za svoje ukućane iz zdrastvenih razloga. Kao razlog zbog čega su se opredelili za proizvodnju jagodičastog voća, SIMIĆ navodi njihovo blagotvorno dejstvo na ljudski organizam. Naime to voće sadrži vitamin C, bioflavoin, čitav rudnik minerala, celulozna vlakna i veliki broj prirodnih materija, koje se uspešno bore sa „slobodnim radikalima", nastalim kao posledica stresa i hrane pune aditiva, a čija pojava je uzrok mnogih bolesti.
Vremenom porodično gazdinstvo je deo proizvodnje voća počelo da odvaja za spravljanje kupinovog vina sa dodatkom meda, po jedinstvenoj porodičnoj recepturi. U početku je vino bilo namenjeno za kućnu upotrebu i kao poklon za prijatelje. Kako se dobar glas daleko čuje, za vino se saznalo i počela je prodaja, prvo manjih količina, koje su se povećavale sa rastom potražnje.
Serijska proizvodnja odvija se od 2012. godine, kad je porodična vinarija registrovala firmu u Ministarstvu poljoprivrede i Poreskoj upravi. Ispunjeni su svi zakonski uslovi, koji podrazumevaju kontrolu proizvodnje od strane stručnjaka, dizajn ambalaže i sopstvenu robnu marku. Plasmanom na tržište specifičnih voćnih vina porodici SIMIĆ se otvorila mogućnost da od proizvoda, koji su prvobitno bili namenjeni za lečenje i užitak, počnu da ostvaruju i profit.
Paleta proizvoda obuhvata VINA od kupine, maline, jagode, višnje i borovnice, sva vina su dar prirode obogaćena medom, to ih čini jedinstvenim u svetu. Potvrda kvaliteta stigla je u vidu brojnih priznanja sa sajmova u zemlji, dobili smo i prvu Srebnu medalju u maju ove godine za kupinovo vino, a voćna vina su nagrađena i Srebrnom plaketom na Sajmu inovacija.
